เทศกาลของไทยกับของจีนนั้นต้องถือว่าใกล้เคียงกันตลอด บางอย่างผสมผสานกับวัฒนธรรมของไทยจนคิดว่าเป็นส่วนหนึ่งไปแล้วด้วยซ้ำ อย่างเทศกาลกินเจนี่ต้องบอกเลยว่า บ้านเราก็ให้ความสำคัญไม่แพ้ใครด้วยเหมือนกัน หลายคนอาจจะแค่เคยเห็นธงสีเหลืองผ่านตา เรามาดูกันว่าเทศกาลนี้มีความสำคัญอย่างไรบ้าง
เทศกาลกินเจ คืออะไร
เทศกาลกินเจ หรือ บางสำเนียงจะเรียกว่าเทศกาลกินแจ เป็นเทศกาลตามประเพณีความเชื่อลัทธิเต๋า เป็นการจัดเทศกาลรวม 9 วัน ซึ่งการจัดเทศกาลจะตามปฏิทินจันทรคติโดยเริ่มต้นจากวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 เทศกาลนี้เป็นเทศกาลที่ได้รับความนิยมไปในหลายประเทศ ส่วนบ้านเราเชื่อกันว่าวัฒนธรรมนี้เข้ามาตั้งแต่ยุคอาณาจักรอยุธยาโน่นเลย
อาหารเจ
เทศกาลกินเจ ขาดไม่ได้เลยก็คือ อาหารเจ ซึ่งความหมายของอาหารเจก็คือ อาหารที่ถูกปรุงขึ้นมาโดยไม่มีเนื้อสัตว์ หรือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เลย ( นม, ไข่,น้ำผึ้ง, น้ำปลา ของเหล่านี้ก็นับว่าเป็นของที่ห้ามกินในอาหารเจด้วย) สองต้องไม่มีผักที่ปรุงด้วยผักรสฉุนอย่าง กระเทียม หอม หัวหอม หอมแดง กุยช่าย ผักชี บางความเชื่อจะห้ามพวกผักที่ให้รสเผ็ดร้อนอย่างพวกพริกด้วย เชื่อว่าอาหารเหล่านี้จะเพิ่มความกำหนัด
หลักปฏิบัติ
ช่วงเทศกาลกินเจตลอด 9 วันไม่ได้หมายถึงการกินอาหารเจแต่เพียงอย่างเดียว ยังรวมถึงการปฏิบัติตนเพื่อชำระจิตใจด้วย ซึ่งหลักปฏิบัติตนมีดังนี้ ทานอาหารเจ งดอาหารรสจัด รักษาศีลห้า รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ ไม่พูดคำหยาบ และไม่มีเพศสัมพันธ์ ทำบุญเข้าวัดฟังธรรม ทำจิตใจให้สงบ และนุ่งขาวห่มข่าวตลอดการกินเจ
เทศกาลกินเจของชาวไทยเชื้อสายจีน
ตัดภาพกลับมาในบ้านเรา เทศกาลกินเจถือว่าเป็นเทศกาลใหญ่ของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนทุกคน ไม่เพียงเท่านั้นคนไทยเชื้อสายอื่นก็อาจจะถือโอกาสเข้าร่วมทั้งแบบเฉพาะกิจ หรือ แบบจริงจังตามด้วย บางคนอาจจะถือตลอดทั้งเทศกาล บางคนอาจจะถือศีลกินเจประมาณ 1-3 วันก็ได้ตามความพร้อมของตัวเอง
แต่หากจะให้ได้บรรยากาศเทศกาลถือศีลกินเจอย่างแท้จริง อาจจะต้องลงใต้ไปทางภูเก็ต, กระบี่, หรือ ตรัง นอกจากอาหารเจทางนั้นจะมีรสชาติแตกต่างออกไปจนทำให้เราอยากกินอาหารเจ เค้ายังมีขบวนแห่อีกด้วย จุดเด่นของขบวนแห่ต้องเป็น ม้าทรง ผู้ศรัทธาที่แสดงอิทธิปาฏิหาริย์ให้ตัวเองอยู่ในสถานการณ์บาดเจ็บ ที่จะทำให้เราตกใจได้เลยว่า เค้าทนได้อย่างไร ใครยังไม่เคยสัมผัสบรรยากาศดังกล่าว เราขอแนะนำลองไปดูกัน